Eskişehir’de Gıda ve Yem Denetimlerinde 1,1 Milyon TL Ceza Kesildi
Eskişehir’de tüketici sağlığını korumak ve güvenilir gıda arzını sağlamak amacıyla yürütülen gıda ve yem denetimleri hız kesmeden devam ediyor. Eskişehir Valiliği tarafından paylaşılan “Tüketici Sağlığının Korunması ve Güvenilir Gıda Arzı Aylık Haftalık Raporu”, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin 4–10 Aralık 2025 tarihleri arasında yoğun bir çalışma gerçekleştirdiğini ortaya koydu. Kent genelinde yapılan denetimlerde işletmelerin mevzuata uygunluk durumu ayrıntılı şekilde incelendi ve çeşitli idari yaptırımlar uygulandı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri tarafından yürütülen kontroller kapsamında toplam 262 risk esaslı gıda ve yem işletmesi denetimi yapıldı. Bu işletmeler; üretim yerleri, satış noktaları, toplu tüketim alanları ve yem tedarik zincirinin kritik noktalarından oluştu. Denetimler sırasında işletmelerin hijyen şartları, ürün güvenilirliği, izlenebilirlik kayıtları ve mevzuata uygunlukları tek tek değerlendirildi.
Ekipler ayrıca denetim döneminde 12 farklı numune alımı gerçekleştirdi. Bu numuneler laboratuvar analizleri için ilgili birimlere gönderilerek ürünlerde olası sağlık risklerinin belirlenmesi hedeflendi. Numune sonuçları, tüketici sağlığını tehdit edecek bir bulgu tespit edilmesi hâlinde hızlı bir şekilde yaptırım uygulanabilmesi açısından kritik öneme sahip.
Gıda denetimlerinin yanı sıra dış ticaret faaliyetleri de kontrol altına alındı. Rapora göre Eskişehir’de söz konusu hafta içerisinde 53 ithalat ve 166 ihracat işlemi Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince incelendi. Bu süreçte hem ithal ürünlerin ülkeye giriş şartlarına uygunluğu hem de ihraç edilecek ürünlerin uluslararası standartlara uygunluğu denetlendi. Böylece hem iç pazardaki gıda güvenliği hem de dış pazarda ülke imajı korunmuş oldu.
Yapılan çalışmaların sonucunda çeşitli mevzuat ihlallerinin tespit edilmesi üzerine toplam 11 idari yaptırım uygulandı. Bu yaptırımlar kapsamında işletmelere toplam 1 milyon 158 bin 14 TL para cezası kesildi. Para cezalarının, tespit edilen uygunsuzlukların ciddiyetine göre değiştiği belirtildi. Özellikle tüketici sağlığını doğrudan tehlikeye atan uygulamalara karşı daha ağır yaptırımlar uygulandığı öğrenildi.
Denetimler sırasında ayrıca bir ürün için toplatma kararı alındı. Bu kararın, halk sağlığını riske atabilecek bulgular üzerine verildiği ve ürünün piyasadan hızla çekilmesi için gerekli işlemlerin başlatıldığı açıklandı. Toplatma kararı, tüketicilerin güvenli olmayan ürünlere erişimini engellemek adına kritik bir adım olarak değerlendirildi.
Eskişehir Valiliği, düzenli aralıklarla paylaştığı raporlarla halkı bilgilendirmeyi sürdürürken, denetim faaliyetlerinin artırılarak devam edeceği mesajını verdi. Yetkililer, gıda sektöründeki tüm işletmelerin mevzuata tam uyum sağlaması için çalışmaların süreceğini ve kamu sağlığına yönelik ihlallerin hiçbir şekilde tolerans gösterilmeyeceğini vurguladı.
Tarım ve Orman Müdürlüğü ise vatandaşlara çağrıda bulunarak, şüpheli gıda ürünleri veya hijyenik olmayan işletmelerle karşılaşılması durumunda Alo 174 Gıda Hattı’na bildirimde bulunulabileceğini hatırlattı. Bu sayede toplumun da denetim mekanizmasına katkı sağlaması hedefleniyor.
Eskişehir’de yürütülen gıda ve yem denetimleri, hem tüketici sağlığını korumak hem de gıda sektöründe standartları yükseltmek açısından büyük önem taşıyor. Ekiplerin düzenli ve kapsamlı kontrolleri sayesinde hem işletmelerde farkındalık oluşturuluyor hem de güvenilir gıdaya erişim destekleniyor.
