2020 yılında atandığı Aydın Valiliği görevini 3 yıl 2 ay sürdüren Aksoy, 9 Ağustos 2023 tarihli Cumhurbaşkanlığı Kararnamesi ile Eskişehir Valisi olarak atandı. Göreve başladığı 16 Ağustos 2023 tarihinden itibaren sahada aktif bir rol üstlenen Aksoy, kentte vatandaşla iç içe yürüttüğü çalışmalarıyla büyük takdir topladı.
Vali Aksoy, şehrin tüm dinamiklerini kapsayan projelerle Eskişehir’in gelişimine katkı sunmayı sürdürüyor.
