Eskişehir, Türkiye’nin En Zengin Tıbbi Aromatik Merkezi Olarak Öne Çıkıyor
Eskişehir, dünyanın çeşitli bölgelerinden getirilen 220’nin üzerinde tıbbi ve aromatik bitki türünü bir araya getirerek Türkiye’nin en zengin tıbbi aromatik merkezi olmayı başardı. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) ile Eskişehir Orman Bölge Müdürlüğü’nün yaklaşık 7 yıl önce ortaklaşa başlattığı proje, bugün gelinen noktada Türkiye’de benzeri olmayan bir genetik kaynak alanı oluşturdu. Kentte bulunan Eskişehir Orman Fidanlığı Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Merkezi, sahip olduğu çeşitlilik ile hem bilimsel araştırmalara hem de üretime önemli katkılar sunuyor.
Proje kapsamında dünyanın farklı noktalarından toplanan tıbbi aromatik bitkiler, 40 dekarlık bir alanda özel olarak yetiştirildi. Bu alan, Türkiye’deki fidanlıklar içinde en geniş ve çeşitli tıbbi aromatik bitki koleksiyonunu barındırıyor. Öğrencilerin, üreticilerin ve vatandaşların ziyaretine açık olan tanıtım parseli ise 40 dönümlük ikinci bir bölümden oluşuyor. Böylece hem eğitim, hem tanıtım, hem de üretim amacıyla çok yönlü bir merkez oluşturulmuş durumda.
Projenin yürütücülerinden biri olan ESOGÜ Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Duran Katar, merkezin Türkiye’deki hiçbir fidanlıkta bulunmayan bir seviyeye ulaştığını belirtiyor. Katar, 220’den fazla tıbbi aromatik türün Eskişehir’de bir araya getirildiğini ve bu türlerin genetik kaynak olarak kayıt altına alındığını vurgulayarak, elde edilen tohum, fide ve fidanların sadece Eskişehir’e değil, Türkiye’nin birçok iline de gönderildiğini söyledi.
Prof. Dr. Katar, tıbbi aromatik bitkilerin gıda, çay, kozmetik, ilaç ve baharat gibi birçok sektörde kullanıldığını hatırlatarak, özellikle vatandaşların kalıntısız, güvenilir bitkileri tercih etmesi gerektiğini ifade etti. Organik üretimin önemine değinen Katar, en azından iyi tarım uygulamalarına sahip üreticilerden alınan tıbbi aromatik ürünlerin sağlıklı yaşam açısından kritik olduğunu belirtti. Bu yönüyle Eskişehir tıbbi bitkiler merkezi, hem üreticiye hem tüketiciye güvenilir kaynak sağlıyor.
Tıbbi aromatik bitkilerin yalnızca sağlık alanında değil, geleceğin gıda teknolojilerinde de önemli rol alacağına dikkat çeken Katar, bu bitkilerin işlenmiş gıdaların raf ömrünü uzatmada, doğal koruyucular elde etmede ve bitkisel ilaç geliştirmede büyük potansiyel taşıdığını söyledi. Katar ayrıca, tıbbi aromatik bitkilerin zoonoz hastalıklardan beşerî hastalıklara kadar geniş bir yelpazede tedavi çalışmalarına altyapı oluşturduğunu ifade etti.
Türkiye’nin en zengin tıbbi aromatik genetik kaynak merkezini barındıran Eskişehir, bu yönüyle hem bilimsel çalışmalar hem de tarımsal kalkınma açısından stratejik bir öneme sahip. Bitki çeşitliliği ve oluşturulan altyapı sayesinde merkez, gelecekte tıbbi bitki araştırmaları için ulusal ölçekte referans noktası olmayı hedefliyor. Bu kapsamda hem sürdürülebilir üretim yapılması hem de bitkisel kaynakların güvenilir şekilde gelecek nesillere aktarılması amaçlanıyor.
Eskişehir’deki bu geniş kapsamlı çalışma, Türkiye’nin tıbbi aromatik bitkiler alanında küresel ölçekte söz sahibi olmasını destekleyen önemli adımlar arasında yer alıyor. Merkezin büyüyen koleksiyonu, sadece bitkisel çeşitliliği değil, aynı zamanda yerli üretime katkı sunan önemli bir genetik hazinenin de korunmasını sağlıyor.
