Kilo kontrolünde yalnızca kalori ve porsiyon miktarının değil, yemeğin sıcaklığının da önemli olabileceği belirtildi. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşegül Akkaya Erden, sıcak tüketilen yemeklerin mide boşalma hızını yavaşlatarak tokluk hissinin daha uzun sürmesine yardımcı olabileceğini söyledi.
Erden, sıcak yemeklerin öğün sonrasında oluşan atıştırma ve tatlı isteğini azaltabileceğini belirterek, bu durumun gün içerisinde daha kontrollü beslenmeye destek olabileceğini ifade etti.
“Tencere Yemeği Tokluk Sinyali Veriyor”
Sağlıklı yağlar içeren tencere yemekleri ve çorbaların sıcak servis edilmesinin iştah kontrolünü destekleyebileceğini belirten Erden, özellikle öğün atlayan veya ayaküstü beslenen kişilere sıcak ve taze hazırlanmış yemekleri tercih etmelerini önerdi.
Erden, soğuk sandviçler ve paketli atıştırmalıklar yerine sıcak çorba ve ev yemeklerinin tercih edilmesinin gün boyunca kontrolsüz atıştırma ihtiyacını azaltabileceğini söyledi.
“Sıcak Yemek Tek Başına Kilo Verdirmez”
Sıcak yemek tüketiminin tek başına kilo kaybı sağlamayacağının altını çizen Erden, sağlıklı kilo yönetiminde dengeli beslenme, porsiyon kontrolü ve düzenli fiziksel aktivitenin temel unsurlar olduğunu vurguladı.
Erden, yemekleri acele etmeden, uygun sıcaklıkta ve keyifle tüketmenin de iştah kontrolünü destekleyen alışkanlıklardan biri olabileceğini kaydetti.
