Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, halk sağlığını korumaya yönelik çalışmalar kapsamında kent genelindeki restoran ve gıda işletmelerine yönelik denetimlerine devam ediyor. Zabıta ekiplerince gerçekleştirilen denetimlere belediyenin gıda mühendisi de eşlik ederek teknik kontroller sağlıyor. Denetimler kapsamında işletmelerin hijyen koşulları, ruhsat durumları, fiyat listeleri, etiketlemeler ve gıda güvenliği başta olmak üzere birçok başlık titizlikle inceleniyor. Ekipler, mevzuata aykırı durumlarla karşılaşılan işletmeler hakkında gerekli işlemleri uyguluyor.
“Amacımız güvenli ve sağlıklı hizmet”
Denetimlerle ilgili bilgi veren Büyükşehir Belediyesi Zabıta Komiseri Aslı Şekerci Tosun,
“Vatandaşlarımızın güvenli ve sağlıklı hizmet alması için işletmelerde hijyen, fiyat listeleri, etiketlemeler ve ruhsat gibi pek çok konuda kontroller yapıyoruz. Amacımız işletmelerin yasalara uygun ve kaliteli hizmet sunması. Olumsuz bir durumla karşılaşırsak, vatandaşlarımızın sağlığı için gerekli işlemleri uyguluyoruz” dedi.
Teknik kontroller titizlikle yapılıyor
Denetime teknik açıdan destek veren Büyükşehir Belediyesi Gıda Mühendisi Pelin Eser ise,
“Saklama koşulları, ürün sıcaklıkları, personel hijyeni, son kullanma tarihleri ve üretim alanlarının temizliği dikkatle kontrol ettiğimiz konular arasında. Hedefimiz vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya ulaşması ve işletmelerde hijyen standartlarının sürdürülebilir şekilde korunması” ifadelerini kullandı.
Denetimler sırasında görüş bildiren bazı işletme sahipleri de yapılan kontrollerden memnuniyet duyduklarını belirterek, uygulamanın hem işletmelere hem de vatandaşlara güven verdiğini söyledi. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, halk sağlığını korumaya yönelik denetimlerin kent genelinde düzenli ve aralıksız şekilde sürdürüleceğini açıkladı.
