Tepebaşı Belediyesi’nin öncülüğünde düzenlenen Bal Kabağı ekim töreni, renkli görüntülere sahne oldu. Tepebaşı Belediye Başkanı Ahmet Ataç’ın da katıldığı törende, Başkan Ataç traktörle tarla sürerken, köylüler de kabak tohumlarını toprakla buluşturdu. Etkinlik boyunca vatandaşlar tarafından ilgiyle karşılanan Ataç, daha sonra köylülerle birlikte yöresel oyunlar oynadı.
Törende üreticilere hitap eden Ahmet Ataç şu ifadeleri kullandı:
“Üreten kadın, üreten erkek… Ülkenin ihtiyacı olan bu insanlar. Bugüne kadar bu işin belki farklı yüzünü yaptık ama bugün gerçek üretimi yapacağım için çok mutluyum. Bununla da hep övüneceğim. Kabak Festivali, düşündüğümüzden, hepimizin düşündüğünden farklı bir yere gitti. Ondan da dolayı çok memnunum.
Çok sevdiğim bir sebzedir diyeyim kabak için. Bir sürü tatlı olsun, aralarında kabak tatlısı varsa onu tercih ederim. Belki Yukarı Mahalle doğumlu Kabakçı olduğumuzdan dolayı öyleyim. Kabağın ben çok şifalı olduğuna inanıyorum. Hakikaten farklı bir bitki; çok dirençli, insanı besleyen, insanların yediği durumda sindirim sistemini rahatlatan böyle özellikleri olan bir sebze.
Tabii, her şeyin tatlısı yapıldığına göre hamsi tatlısı yapılır da kabak tatlısı yapılmaz mı? Artık çalışma zamanı, az laf çok iş arkadaşlar! Hepinizin eline sağlık, yüreğinize sağlık. Böyle bir topluluğu oluşturduğum için son derece mutluyum. Bu geceye, yani uyumam sevincimden. Hepinizi çok seviyorum arkadaşlar.
Köylerimize sesleniyorum: Bu köylerin yetiştirdiği bir ürün vardır. O ürünü ön plana çıkararak, yani bir yönde coğrafi işaret gibi… İşte bir yerde belki buğday olur, bir yerde arsa olur, bir yerde pancar olur veya diğer sebzeler olabilir.
Geçtiğimiz pazar günü Alınca’daydık. Alınca’da Hıdırellez kutlaması oldu ama inanın çok iyi hazırlanmıştı. Çok iyi hazırlanmış, erkekli kadınlı büyük bir topluluk oldu. Orada da çok mutlu oldum. Ben dedim ki, bu Hıdırellez’i de Alınca’da tekrarlayalım her sene. Onun işareti de bu Hıdırellez olsun, dedim. Buradan diğer köylere de sesleniyorum: Ben her zaman varım. Siz de varsanız, bu güzellikleri size, köyünüzde de yapalım.”
