1990 yılında kurulan ve Anadolu Üniversitesi’nin en köklü meslek yüksekokulu olan EMYO, sanayi, ticaret ve hizmet sektörlerine nitelikli insan gücü kazandırmaya devam ediyor. Müdür Doç. Dr. Osman Güldemir liderliğinde, Müdür Yardımcıları Öğr. Gör. Dr. Emrah Yıldız ve Öğr. Gör. Dr. Gökhan Şallı ile birlikte yürütülen çalışmalarla okul, sektöre hazır bireyler yetiştiriyor. Büro Yönetimi ve Yönetici Asistanlığı, Dış Ticaret, Aşçılık, Turizm ve Otel İşletmeciliği, Pazarlama ve Emlak Yönetimi gibi programlar sayesinde öğrenciler teorik bilgi ile birlikte uygulamalı eğitim alarak mezun oluyor.
Özellikle turizm, yiyecek-içecek ve dış ticaret gibi sektörlerde EMYO mezunlarına olan talep her geçen yıl artarken, aşçılık programı mezunları ise 5 yıldızlı oteller, restoranlar, tatil köyleri ve kamu kurumlarında görev alabiliyor.
EMYO öğrencileri kampüs imkanlarından tam olarak faydalanırken, mutfak uygulama alanları ve sektöre özgü donanımlı sınıflarda mesleki eğitim görüyor. Ayrıca mezun öğrenciler, ÖSYM tarafından düzenlenen Dikey Geçiş Sınavı (DGS) ile lisans eğitimlerine devam etme hakkına da sahip.
