Eskişehir’de simit ve ekmek fiyatları yeniden gündeme geldi. Elektrik ve un gibi giderlerin artmasıyla bazı simit satıcıları zam talep etmeye başladı. Şu anda Eskişehir’de ekmek 12,50 TL, simit ise 15 TL’den satılıyor. Ancak yaz aylarına kadar bu fiyatların değişmeyeceği konuşuluyor.
Fırıncıların bir kısmı artan maliyetler nedeniyle fiyatların yeniden düzenlenmesi gerektiğini savunuyor. Onlara göre elektrik zamları ve un fiyatlarındaki artış artık simit fiyatlarına da yansımalı. Ancak her satıcı aynı fikirde değil.
Bazı simitçiler zam yapılmasına gerek olmadığını söylüyor. Çünkü geçmişte yapılan her zamdan sonra satışlarının azaldığını belirtiyorlar. Bu durum hem işlerini zorlaştırıyor hem de müşterilerin simide olan ilgisini azaltıyor.
Simit satan esnaflar, zam yapmanın kolay olmadığını ve her zam kararının büyük bir sorumluluk getirdiğini ifade ediyor. Bu yüzden bazıları, fiyatları sabit tutarak müşteri kaybetmemeye çalışıyor.
Yaz ayına kadar simit ve ekmek fiyatlarında bir değişiklik beklenmese de un ve elektrik giderlerine gelecek yeni zamlar işleri değiştirebilir. Gözler şimdi fırıncıların ve yetkililerin alacağı kararlarda.
Eskişehirliler ise bu tartışmaları yakından takip ediyor. Hem esnaf hem de vatandaş, alım gücünü zorlamayacak bir çözüm bulunmasını istiyor.
