“Palamut olmayınca hamsi bollaştı”
Bu sezonun kendileri için oldukça iyi geçtiğini ifade eden Arslan, palamut balığının az olmasının hamsi bolluğunu beraberinde getirdiğine dikkat çekti. Arslan, “Bu sene palamut balığı yoktu. Palamut balığının olmaması sebebiyle hamsi balığı bollaştı. Geçen sene hamsi 250 lirayken bu sene 200 lira. Vatandaş soğukta kesinlikle hamsiyi tercih ediyor” dedi.
Hamsinin yanı sıra istavrit ve sardalyaya da yoğun talep olduğunu anlatan Arslan, “Sardalya balığında Omega-3 güçlü olduğu için vatandaş hamsiyle eş değer görüyor. Aslında hamsinin adı çıkmış ama Omega-3’ün güçlü olduğu balık sardalya. Vatandaş da bunun bilincinde olduğu için ‘hamsinin adı var ama sardalyanın tadı var’ diyelim” ifadelerini kullandı.
“Balığın ucuz olması kalitesiz olduğu anlamına gelmez”
Fiyatların bu yıl daha düşük olduğuna dikkat çeken Arslan, “Geçen sene hamsi 250 liraydı. Bu sene hamsi 200 lira, sardalya 150 lira. Balığın bol olmasından dolayı daha ucuz. Balığın pahalı olması kaliteli olduğu anlamına gelmez, ucuz olması da kalitesiz olduğu anlamına gelmez. Denizde hangi balık çok çıkıyorsa o balık ucuzdur” diye konuştu.
Eskişehir halkına da çağrıda bulunan Arslan, balık alırken fiyatına değil, balığın tazeliğine bakılmasını önerdi.
“Vatandaş yarım kilo da olsa balık alıyor”
Alım gücündeki düşüşe rağmen vatandaşın balıktan vazgeçmediğini belirten Arslan, “Vatandaşın alım gücü hiçbir zaman yok ama adam 1 kilo alacağı yerde yarım kilo alıyor. Yine de balığı tercih ediyorlar. 1 kilo balıktan 5 kişi doyar” dedi.
