Eskişehir’de ilkbaharın simgelerinden biri olan çağla, tezgâhlardaki yerini aldı. Çamlıca ve Kurtuluş semt pazarlarında satışa çıkan çağla, ekşi tadı ve yeşil görüntüsüyle dikkat çekiyor. Ancak bu yıl çağla tezgâhlara yüksek fiyatla indi. Kilosu 150 liradan satılan çağla, pazara gelen vatandaşların ilgisini çekse de çoğu kişi bu fiyatı yüksek buluyor.
Pazarcılar, bu fiyatın geçici olduğunu söylüyor. İlk çıkan ürünlerin her zaman pahalı olduğunu belirten esnaf, önümüzdeki haftalarda çağlanın daha bol geleceğini ve fiyatın 70-80 liraya düşmesini beklediklerini ifade ediyor. Yarım kilo çağla ise şu anda 75 liradan satılıyor.
Çağla yalnızca tadıyla değil, sağlığa katkısıyla da biliniyor. C vitamini açısından zengin olan bu meyve, vücudu hastalıklara karşı korumaya yardımcı oluyor. Aynı zamanda lifli yapısıyla sindirimi kolaylaştırıyor ve uzun süre tok tutuyor. Bu yüzden hem sağlıklı bir atıştırmalık hem de baharın habercisi olarak seviliyor.
Pazara gelen birçok kişi çağlayı görünce tezgâhta durup inceliyor. Ancak yüksek fiyatlar nedeniyle çoğu kişi ya hiç almıyor ya da sadece tadına bakmakla yetiniyor. Esnaf, ilerleyen günlerde hem fiyatların düşmesini hem de çağlanın daha fazla alıcı bulmasını umuyor.
Şimdilik tezgâhlarda göze hitap eden çağla, yakın zamanda daha uygun fiyatlarla sofralara da girebilir.
