Eskişehir’de 2-10 Ocak tarihleri arasında düzenlenen Eskişehir Gastronomi Yöresel Ürünler Festivali, lezzet şöleni yerine gıda güvenliği endişesiyle gündeme geldi. Festival alanındaki bir stanttan "dana kavurma" adı altında alışveriş yapan bir vatandaş, paketin içinden çıkanları görünce büyük bir şok yaşadı. Ürünün tüketilmesinin ardından küçük bir çocuğun rahatsızlanarak hastaneye kaldırılması ise olayın vahametini gözler önüne serdi. Vatandaş, yetkililere ulaşamadığını ileri sürdü.
Gastronomi Festivali’nde "Tağşiş" İddiası
Eskişehir’de vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği yöresel ürünler festivalinde, gıda güvenliğini hiçe sayan bir durum yaşandığı iddia edildi. Festival alanındaki bir stanttan ailesi için dana kavurma satın alan bir vatandaş, eve gidip paketi açtığında ürünün dana eti olmadığını fark etti. Ürünün içerisinde yoğun miktarda ciğer ve farklı sakatat parçalarının bulunduğunu tespit eden mağdur vatandaş, durumu belgeleyerek insan sağlığının tehlikeye atıldığını vurguladı.
Vatandaşın iddiasına göre; satıcı firma faturasız satış yaptı ve iletişim için verilen 0530 093 ** 34 numaralı telefonun ise kapalı olduğu görüldü. Tüketiciyi yanıltmaya yönelik bu hamle, satılan ürünün denetimden uzak ve kaynağının belirsiz olduğu şüphelerini kuvvetlendirdi. Gıda güvenliğini ihlal eden bu işletme veya şahıslar hakkında gerekli incelemelerin yapılmasını talep eden vatandaş, muhatap bulamamaktan yakındı.
Küçük Çocuk Hastanelik Oldu
Skandalın boyutu sadece maddi kayıpla sınırlı kalmadı. Satın alınan sözde kavurmayı tüketen ailenin okul çağındaki çocuğu, kısa süre sonra fenalaştı. Mide bulantısı ve kusma şikâyetleriyle okul yönetiminin aileyi araması üzerine çocuk hastaneye kaldırıldı. Yapılan ilk müdahaleler sonrası çocuğun gıda kaynaklı bir rahatsızlık geçirdiği şüphesi üzerinde durulduğu belirtildi.
Mağdur vatandaş, insan sağlığıyla oynamanın bu kadar kolay olmaması gerektiğini ifade etti. Olayın ardından Eskişehir Büyükşehir Belediyesi ve Eskişehir Valiliği gibi resmi kurumları aradığını belirten vatandaş, şikâyetini iletecek bir muhatap bulamadığını ileri sürdü. Vatandaşlar, halka açık bu tür organizasyonlarda denetimlerin sıkılaştırılmasını ve benzer mağduriyetlerin yaşanmamasını istiyor.
Halk Sağlığı Tehlikede mi?
Gıda güvenliği uzmanları, denetimsiz satılan et ve et ürünlerinin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıyor. Özellikle "tağşiş" olarak adlandırılan, ürünün içine başka maddelerin veya daha ucuz et türlerinin karıştırılması, hem tüketiciyi maddi zarara uğratıyor hem de alerjik reaksiyonlar ve zehirlenmeler gibi sağlık risklerini beraberinde getiriyor.
Eskişehir’deki festivalde yaşanan bu olay, stantların ne sıklıkla denetlendiği sorusunu akıllara getirdi. Vatandaşlar, satışı yapan firmanın tespit edilerek cezai işlem uygulanmasını ve mağduriyetlerinin giderilmesini bekliyor
