Sinop İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Birleşmiş Milletler tarafından ilan edilen 29 Eylül Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü vesilesiyle çocuklara yönelik önemli bir eğitim programı başlattı. Gıda israfının küresel bir sorun haline geldiği günümüzde, bu bilincin temelden oluşturulması hedefleniyor.
Okullarda gıda tasarrufu eğitimi
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görevli gıda kontrol ekipleri; Sinop merkez başta olmak üzere Ayancık, Gerze ve Boyabat ilçelerindeki okullarda öğrencilerle bir araya geldi. Okul öncesi, ilkokul ve ortaokul seviyesindeki öğrencilere, gıdanın üretim aşamasından sofraya ulaşana kadar geçirdiği zorlu süreçler anlatıldı. Eğitimlerde, ihtiyaç fazlası tüketimin önüne geçilmesi ve gıdanın korunması için atılabilecek somut adımlar üzerinde duruldu.
Bilinçli tüketim alışkanlığı kazandırılıyor
Uzmanlar, gıda israfını azaltmanın en etkili yolunun küçük yaşlarda kazanılan doğru tüketim alışkanlıkları olduğunu vurguluyor. Öğrencilere, günlük yaşamlarında uygulayabilecekleri basit ama etkili tasarruf yöntemleri uygulamalı olarak aktarıldı. Bu sayede çocukların, gıdanın sadece bir besin maddesi değil, aynı zamanda büyük bir emek ürünü olduğu bilincini benimsemeleri amaçlanıyor.
Eğitimler il genelinde yaygınlaşacak
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, çocukların erken yaşta edindikleri bu farkındalığın gelecekte daha sürdürülebilir bir tüketim toplumu oluşturulmasına katkı sağlayacağını belirtti. Söz konusu farkındalık eğitimlerinin, Sinop'un diğer ilçelerinde de devam edeceği ve daha fazla öğrenciye ulaşılacağı açıklandı.
