Burhaniye ilçesinde tarım sezonunun son dönemine girilirken, güz karpuzları pazardaki yerini aldı. Yaz boyunca farklı ürünlerle geçimini sağlayan yerel üreticiler, bu yıl 125 dekar alanda gerçekleştirdikleri karpuz ekiminin karşılığını almanın mutluluğunu yaşıyor. Son turfanda olarak adlandırılan bu ürünler, hem üreticinin yüzünü güldürdü hem de pazarda tüketiciden yoğun ilgi gördü.
Pazarda uygun fiyatlı lezzet dönemi
Burhaniye pazarında kendi yetiştirdiği ürünleri satışa sunan üretici Zeynep Örmüş, güz karpuzlarının lezzetine vurgu yaparak fiyatların her iki tarafı da memnun ettiğini belirtti. Örmüş, karpuzların tanesini değil, 3 tanesini 100 lira gibi ulaşılabilir bir seviyeden satışa sunduklarını ifade etti. Bu fiyatlandırma politikası, sezonun son karpuzlarına olan talebi de artırdı.
125 dekarlık alanda yoğun emek
Yaz mevsimi boyunca tarlada büyük bir emekle yetiştirilen kavun ve karpuzlar, hasat döneminin sonunda doğrudan pazara taşınıyor. 125 dekar gibi geniş bir alanda yapılan üretim, bölgedeki tarımsal çeşitliliğin ve verimliliğin bir göstergesi olarak öne çıkıyor. Hasat sürecinin verimli geçmesi, üreticilerin önümüzdeki sezonlar için de motivasyonunu artırıyor.
Tüketici ilgisi üreticiyi destekliyor
Güz karpuzunun piyasaya çıkışıyla birlikte pazardaki hareketlilik gözle görülür şekilde arttı. Üretici Zeynep Örmüş, ürünlerine gösterilen ilgiden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, doğrudan üreticiden tüketiciye ulaşan bu modelin hem taze ürün tüketimini desteklediğini hem de yerel ekonomiye katkı sağladığını vurguladı. Sezonun son turfanda ürünleri, önümüzdeki günlerde de pazar tezgahlarını süslemeye devam edecek.
