Bolu'nun zengin orman varlığı içerisinde kendiliğinden yetişen ahududu, böğürtlen, kuşburnu ve dağ çileği gibi ürünler, artık bölge ekonomisi için sürdürülebilir bir gelir kaynağı haline geliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü'nün desteğiyle hayata geçirilen proje, doğadaki bu meyvelerin organik sertifikasyon kurallarına uygun şekilde toplanmasını teşvik ediyor.
Organik toplama için özel alanlar belirlendi
Proje kapsamında yürütülen çalışmalar, Bolu Orman Bölge Müdürlüğü tarafından onaylanan ve izin verilen yaklaşık 2 bin 900 dekarlık özel bir alanda gerçekleştiriliyor. Toplama yapılan bölgelerin seçiminde titiz davranılarak, son üç yıl içerisinde yangın geçirmemiş ve hiçbir kimyasal ilaçlama veya gübreleme işlemine maruz kalmamış alanlar tercih edildi. Bu sayede ürünlerin doğal ve organik niteliğinin korunması garanti altına alınıyor.
Kadın emeğiyle ekonomiye değer katılıyor
Doğadan toplanan taze meyveler, Demirciler Gelincik Hanımeli Kadın Kooperatifi üyeleri tarafından işlenerek mutfaklara hazır hale getiriliyor. Kooperatif bünyesinde reçel, marmelat ve kurutulmuş meyve gibi katma değeri yüksek ürünlere dönüştürülen bu orman mahsulleri, hem yerel üretimi canlandırıyor hem de kadınların aile bütçesine katkı sağlamasına olanak tanıyor.
Sürdürülebilir kırsal kalkınma hedefleniyor
Uygulanan bu model, sadece ekonomik bir getiri sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda orman kaynaklarının bilinçli ve sürdürülebilir yöntemlerle kullanılmasını teşvik ediyor. Kırsal bölgelerdeki gelir kaynaklarını çeşitlendirmeyi amaçlayan bu girişim, doğanın sunduğu imkanların yerel halkın emeğiyle birleşerek nasıl bir katma değere dönüşebileceğini gösteren başarılı bir örnek teşkil ediyor.
