Erzincan'ın Tercan ilçesinde tarım ve hayvancılıkla geçimini sağlayan üreticiler, yaklaşan kış mevsiminin zorlu şartlarına karşı hazırlıklarını sürdürüyor. Bölgedeki çiftçiler, hayvanlarının kışlık besin ihtiyacını karşılamak amacıyla tarlalardan topladıkları samanları balyalar haline getirerek depolama sürecini başlattı.
Asırlık gelenekle kışa hazırlık
Bölgede hayvancılık faaliyetleri, yaz aylarının bereketinden kışın zorlu koşullarına uzanan bir döngü içerisinde yürütülüyor. Yaz döneminde meralarda çobanlar tarafından otlatılan küçük ve büyükbaş hayvanlar, kış aylarında tamamen üreticilerin sağladığı yem kaynaklarına bağımlı hale geliyor. Bu nedenle saman, bölgedeki hayvancılığın en temel ve vazgeçilmez kışlık ihtiyacı olarak öne çıkıyor.
Eleme ve koruma süreci
Çiftçiler, samanları hayvanlara verilmeye hazır hale getirmek için titiz bir süreçten geçiriyor. Harmanlanan samanlar, önce elekten geçirilerek yabancı maddelerden arındırılıyor. Ardından balyalanan samanlar, kışın olumsuz hava koşullarından etkilenmemesi için çadırlarla örtülerek muhafaza ediliyor. Üreticiler, bu yöntemin samanların kalitesini korumak ve kışın yaşanabilecek yem sıkıntısının önüne geçmek için kritik öneme sahip olduğunu belirtiyor.
Kışın zorlu şartlarında yem güvencesi
Kış aylarında saman temin etmenin oldukça güç olduğunu ifade eden Tercanlı üreticiler, şimdiden yapılan bu stokların hayvanların aç kalmaması için hayati bir öneme sahip olduğunu vurguluyor. Yazın büyük emekle toplanan samanların depolara taşınmasıyla birlikte, bölgedeki çiftçiler kışın getireceği ağır şartlara karşı hazırlıklarını tamamlamış oluyor.
