Gıda atıklarını sürdürülebilir hayvan mamasına dönüştüren Kadın Eliyle Doyan Patiler projesi, kadın emeğini döngüsel ekonomiyle buluşturarak çevresel ve ekonomik değerin birlikte üretildiği örnek bir model ortaya koydu. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda, Güney Marmara Kalkınma Ajansı tarafından Türkiye Sosyal Kapsayıcı Yeşil Geçiş Projesi kapsamında desteklenen bu çalışma, Sındırgı Emekçi Kadınlar Tarım Gıda Turizm Sosyal Hizmetler Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından hayata geçirildi.
Atık yönetiminde yeni nesil üretim modeli
Proje, günümüzde önemli çevresel sorunlardan biri olan gıda atıklarının döngüsel ekonomi yaklaşımıyla yeniden değerlendirilmesine yönelik sürdürülebilir bir üretim modeli oluşturdu. Gıda atıklarının doğrudan bertaraf edilmesi yerine yeniden üretim döngüsüne dâhil edilmesini esas alan çalışma, geleneksel mama üretim yöntemlerine alternatif olarak daha düşük kaynak ve enerji tüketimine dayalı bir sistem sunuyor. Bu model, atıkların çevresel yükünü azaltırken yerel ölçekte ekonomik değere dönüştürülmesine imkân tanıyor.
Kadın emeği yeşil dönüşümün merkezinde
Projenin en dikkat çekici yönlerinden biri, üretim sürecinin tamamen bir kadın kooperatifi bünyesinde yürütülmesi oldu. Bu sayede kooperatif üyesi kadınların yeşil ekonomi alanında üretim yapabilme kapasiteleri artırılırken, kadınların ekonomik hayata daha aktif katılımı desteklendi. Çevresel sürdürülebilirliği sosyal kapsayıcılıkla birleştiren bu girişim, kadın emeğinin yerel kalkınmaya ve çevre dostu üretime olan katkısını somut bir başarı hikâyesine dönüştürdü.
Yerel kalkınmada sürdürülebilir vizyon
Projenin tamamlanmasına ilişkin değerlendirmelerde bulunan Güney Marmara Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Onur Adıyaman, yeşil dönüşümü yalnızca teknoloji yatırımlarıyla sınırlı görmediklerini belirtti. Adıyaman, kaynakların verimli kullanıldığı, atığın üretimin bir parçası haline getirildiği ve kadınların ekonomik rolünün güçlendirildiği bu tür modellerin bölge genelinde yaygınlaşmasını önemsediklerini ifade etti. Proje, sıfır atık hedeflerine katkı sağlarken yerelde çevre dostu üretim kapasitesinin geliştirilmesine de öncülük ediyor.
