Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi bünyesindeki Ali Nihat Gökyiğit Araştırma Merkezi, kestane üretimini tehdit eden biyolojik risklere karşı geliştirdiği dayanıklı çeşitlerle tarımsal üretimde yeni bir dönemi başlattı. Uzun yıllar süren ıslah çalışmaları neticesinde elde edilen ve hem lezzet hem de irilik bakımından öne çıkan kestane çeşitleri, 25 dönümlük deneme alanında toplanarak tüketicilerle buluşturuluyor.
Hastalık ve zararlılara karşı dirençli genetik kaynaklar
2010 yılından bu yana sürdürülen bilimsel çalışmalar, kestane yetiştiriciliğinin en büyük düşmanları olan kestane kanseri ve kestane galeri güvesi gibi etmenlere karşı çözüm üretmeyi hedefliyor. Prof.
Dr. Ümit Serdar, merkezdeki farklı genetik kaynaklar ve melezler üzerinde yapılan incelemeler sonucunda, bölge şartlarına uyum sağlayan ve hastalıklara karşı yüksek direnç gösteren çeşitlerin geliştirildiğini vurguluyor.
Bu çalışmalar, kestane üretiminde verimliliği artırmayı ve kayıpları minimize etmeyi amaçlıyor.
Tescilli çeşitlerle sertifikalı fidan üretimi
Araştırma merkezinde geliştirilen çeşitlerin tescil süreçleri, tarımsal sürdürülebilirlik açısından kritik bir rol oynuyor. Fransa kökenli Betizak çeşidinin Türkiye'deki tescilinin yanı sıra, Macit 55 ve Ali Nihat gibi yerli çeşitlerin de tescil işlemleri tamamlanmış durumda. Bu adımlar, sadece ürün elde etmeyi değil, aynı zamanda sertifikalı fidan üretimi yoluyla bu dayanıklı çeşitlerin yaygınlaştırılmasını da mümkün kılıyor.
Hasat takviminde iklimsel gecikme
Bu yıl mevsimsel etkiler nedeniyle kestane hasadı yaklaşık 10 günlük bir gecikmeyle başladı. Akyüz, Ali Nihat ve Macit 55 gibi erkenci çeşitlerin hasadının tamamlanma aşamasına geldiği merkezde, Betizak çeşidi de tam olgunluğa erişmiş durumda. Önümüzdeki haftalarda Marigoule ve Erfelek çeşitlerinin toplanmasıyla devam edecek olan hasat süreci, üniversitenin girişinde kurulan satış noktasıyla yerel halkın kaliteli ürüne ulaşmasını sağlıyor.
