Hatay'ın Antakya ilçesinde hayvancılıkla uğraşan üreticiler, yaz aylarının getirdiği aşırı sıcaklar ve mesleğin doğasından kaynaklanan zorluklar nedeniyle ciddi bir iş gücü sorunu yaşıyor. Termometrelerin 40 dereceyi gösterdiği bölgede, hayvanlarını otlatmak için arazide bulunan çobanlar, hem doğa şartlarıyla hem de fiziksel yorgunlukla mücadele ediyor.
Yüksek maaşlar iş gücü açığını kapatmaya yetmiyor
Hayvancılık sektöründe çobanların aylık kazançlarının 80 bin TL seviyelerine kadar yükselmesine rağmen, çalışacak personel bulmak neredeyse imkansız hale geldi. Odabaşı Mahallesi'nde kendi hayvanlarının bakımını üstlenen Mehmet Zobi, bu yüksek rakamların bile mesleğin zorluğu karşısında tercih edilmediğini belirtiyor. Zobi, her bireyin bu ağır tempoyu kaldıramadığını ve bu nedenle sektörde kalifiye eleman bulmanın büyük bir problem olduğunu vurguluyor.
Günde 10 litre su ile hayatta kalma mücadelesi
Kavurucu sıcakların altında mesaisini sürdüren çobanlar, sağlıklarını korumak için yoğun bir sıvı tüketimi yapmak zorunda kalıyor. Günlük 10 litre su tüketerek vücudunun su dengesini korumaya çalıştığını belirten Mehmet Zobi, hayvanların da benzer şekilde suya ihtiyaç duyduğunu ifade ediyor. Yaz aylarının hayvancılık için oldukça yıpratıcı geçtiğini belirten Zobi, kış mevsiminin aksine yazın yapılan işin fiziksel sınırları zorladığını dile getiriyor.
Aile desteğiyle devam eden üretim süreci
Altı yıldır bu zorlu mesleği sürdüren Mehmet Zobi, dışarıdan personel bulamadığı durumlarda çözüm yolunu aile içinde arıyor. Çocuklarının kendisine yardım ettiğini ve bu sürece dahil olmaktan memnuniyet duyduklarını belirten Zobi, sektördeki iş gücü eksikliğinin yerel hayvancılık üzerindeki etkisini gözler önüne seriyor. Profesyonel çoban bulmanın zorlaştığı bu dönemde, aile işletmeleri kendi imkanlarıyla üretimi devam ettirmeye çalışıyor.
